Bakgrund

Född och uppvuxen i Norge. Flyttade till Sverige och den lilla staden Öregrund 2002.

Erfarenhet

Utbildad kock

Praktik på Buffalo Steakhouse - Norge

Backhus à la Carte - Norge

Seglarbaren - köksansvarig

Strandhotellet - köksanvarig

2002

Varit delaktig i att starta upp restaurang Seglarbaren i Öregrund. Vilken senare flyttade till Strandhotellet, där Kristin blev köksansvarig.

2004

Reportage i tidningen DAM om Strandhotellet/Seglarbaren, där fick Kristin två helsides uppslag, med visning av menyn.

2008

April - Startade egen cateringfirma, dop, bröllop, fest, smörgåstårtor, snittar osv